Receita de Bolo de Rolo de Recife: Delícia do Nordeste

Bolo de rolo de Recife é uma deliciosa tradição da culinária nordestina. Originado dessa região brasileira, esse bolo ganha destaque por sua fofura e sabor autêntico. Se você curte receitas regionais com toques especiais, não pode perder esta dica!

Para preparar o bolo de rolo, segue abaixo os ingredientes essenciais e o passo a passo:

• 3 ovos
• 1 copo de leite
• Cinco colheres (sopa) de açúcar refinado
• Meia xícara de farinha de trigo
• Zimbro e canela em pó, para temperar
• Um pouco de manteiga derretida

O preparo é relativamente simples. Bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar clara. Em seguida, adicione o leite e a farinha de trigo, mexendo bem. Para finalizar, acrescente o manteiga derretida e as especiarias escolhidas.

Para assar, espalhe a massa em uma frigideira antiaderente quase aquecida e deixe cozinhar até dourar nas laterais. Após isso, retire do fogo, dobre o bolo sobre si mesmo e deixe esfriar antes de cortar.

Experimente essa receita e sinta as delícias da culinária genuína de Recife no seu lar! Adicione esse bolo ao cardápio de uma festa ou como acompanhamento para um café da manhã especial. Garanta que todos desfrutem desta tradicional receita!

Compartilhe essa dica com seus amigos e familiares, e quem sabe, juntos possam experimentar essa delícia nordestina?