Receta de Bolo de Ricota com Coco Diferente

Bolo de ricota com coco é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina o sabor do queijo ricota com a textura refrescante do coco. Se você está à procura de receitas fáceis e gostosas, este bolo é perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente um café da tarde.

Ingredientes:

• 1 xícara de ricota
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sobretomada) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Bata a ricota com os ovos até que forme uma mistura homogênea.
2. Incorpore o açúcar aos ingredientes batidos, mexendo bem.
3. Misture o coco ralado e a farinha de trigo à preparação anteriormente.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
5. Coloque a massa em forma untada e assada. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que uma faca inserida saia limpa.

Conclusão: Bolo de ricota com coco é fácil de fazer e surpreende com sabor único. Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua cozinha!