Receita de Bolo de Quentão: Delícia Brasileira

O bolo de quentão é uma delícia típica do Brasil que combina perfeitamente o doce com o amargo, criando um sabor único. Este pêssego confitado adiciona uma textura úmida e suculenta ao bolo. Continue lendo para saber como preparar este bolo tradicional.

Ingredientes:

• Pêssego em calda (quentão)
• Farinha de trigo
• Zanahoria ralada
• Ovo
• Açúcar
• Bicarbonato de sódio
• Óleo

Método:

Para começar, procure pêssego em calda (quentão), pois ele é essencial para o sabor. Em seguida, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

1. Amasse a zanahoria e reserve.
2. Bata os ovos com açúcar até que o açúcar esteja dissolvido.
3. Incorpore lentamente a farinha, a zanahoria e o quentão.
4. Adicione bicarbonato de sódio e misture bem.
5. Finalmente, acrescente óleo para tornar a massa mais úmida.

O resultado final é um bolo farto e delicioso, perfeito para acompanhamentos como café da manhã, lanche ou até mesmo sobremesa. Prepare este bolo de quentão já!