Receita de Bolo de Milho com Calda de Laranja

Bolo de milho é uma deliciosa especialidade brasileira que combina o sabor natural do grão com ingredientes tradicionais. Hoje, vamos aprender a preparar um bolo de milho recheado com uma calda de laranja refrescante e irresistível.

Ingredientes:

• 200g de fubá
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Porção generosa de calda de laranja para servir

Método:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa clara.
2. Adicione o fubá, o leite, o óleo e o fermento em pó. Misture bem.
3. Salpicando a forma com farinha de trigo, despeje a massa e asse no forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

Para a calda:

• Escolha uma laranja madura para uma calda perfeita.
• Corte-a, esprema o suco e reserve.
• Bata as gemas com um pouco de açúcar até formar uma mistura clara. Adicione a calda de laranja e misture bem.

Pronto! Agora você pode desfrutar do seu bolo de milho acompanhado da calda refrescante. Esta receita é um verdadeiro pedacinho de Brasil em um prato!

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