Receta de Bolo de maçã com cobertura de chocolate

Bolinho delicioso e fácil de preparar: bolo de maçã com cobertura de chocolate! Ótimo para fins de semana ou um lanche rápido. Siga nossa receita simples, e surpreenda seus amigos e família.

Ingredientes

• 4 maçãs médias, cortadas em pedaços pequenos
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Mel ou canela, para polvilhar
• Para cobertura:
• 250 g de chocolate amargo picado
• Cream Cheese (opcional)

Modo de preparo do bolo: misture os ovos, o açúcar e a farinha. Adicione as maçãs cortadas e o fermento em pó. Reserve a mistura. Para assar o bolo: aqueça a forno pré-aquecido a 180°C. Unte um molde com margarina, encha-o com a mistura de bolo e asse por cerca de 35 minutos ou até que tenha se firmado.

Cobertura:: derreta o chocolate no micro-ondas. Quando estiver quente mas não muito forte (a temperatura ideal), despeje sobre o bolo ainda quente.

Dica

1. Você pode usar cream cheese para uma cobertura mais cremosa.
2. Pode também polvilhar com canela ou mel para variar a textura e sabor do bolo!

Bolo de maçã com cobertura de chocolate é um clássico que nunca sai de moda. Experimente agora!