Receita Perfeita de Bolo de Jabuticaba

O bolo de jabuticaba é uma delícia tradicional do Brasil que une as delícias das jabuticabas ao sabor cremoso e úmido do bolo. Se você ama frutas tropicais e doces, essa receita é perfeita para impressionar seus amigos e familiares.

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 150g de açúcar
• 4 ovos
• 100g de manteiga derretida
• 2 xícaras de jabuticabas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• uma pitada de canela

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e espumosa.
2. Misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela à massa dos ovos.
3. Incorpore suavemente as jabuticabas às misturas. Não esmigalhe demais as frutas.
4. Adicione a manteiga derretida gradualmente.
5. Unte uma forma com óleo e coloque a massa dentro dela.
6. Forno pré-aquecido em 180°C, e deixe assar por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Conservação: Bolo de jabuticaba pode ser guardado em um recipiente fechado na geladeira por até dois dias, garantindo assim a preservação dos seus gostosos sabores típicos da nossa terra.