Receita de Bolo de Fubá de Micro-Ondas

Você quer aprender a fazer bolo de fubá rapidinho? Aqui está uma receita fácil e deliciosa para você experimentar em sua cozinha. Este bolo pode ser feito em apenas alguns minutos com o uso do micro-ondas.

Ingredientes:

• 1 xícara de fubá
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Mel (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture o fubá com o fermento em um recipiente.
2. Bata os ovos e acrescente ao fubá, misturando bem.
3. Incorporate o óleo, o açúcar e um pouco de mel (se desejar).
4. Coloque a massa em uma forma de vidro ou tupperware adaptado para micro-ondas.
5. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Verifique se está pronto com uma faca ou garfo que saia limpo.

Dica: Esse bolo pode ser servido quente e acompanhado de chantili ou um pouco de geleia para dar mais sabor.