Receita de Bolo de Fubá da Vivi: Delícia Saudável para Todos

Bolo de fubá é uma delícia que tem conquistado corações desde sempre. Aqui está a receita perfeita do bolo de fubá criada por Vivi, que garante o sucesso em qualquer reunião familiar ou evento.

Ingredientes Essenciais

• Farinha de fubá - 250 gramas
• Ovo - 2 unidades
• Açúcar - 100 gramas
• Manteiga derretida - 60 gramas
• Batata palha cozida e espremida - 250 gramas
• Leite - 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo - 80 gramas
• Coentro picado - 1 colher (sopa) (opcional)
• Sal a gosto

Modo de Preparo do Bolo de Fubá

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até obter uma massa homogênea.

• Bata bem o ovo, o açúcar e a manteiga derretida para formar um creme.
• Incorporate a batata palha espremida, o leite, a farinha de trigo, o sal e o coentro (se estiver utilizando).

Em uma forma untada com manteiga ou óleo, distribua a massa e leve ao forno pré-aquecido em 200 graus Celsius. O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dica Final da Vivi!

Sirva o bolo ainda quente acompanhado com uma bola de sorvete para uma sobremesa perfeita. Garanto que será um sucesso na sua casa!