Receita de Bolo de Chocolate e Café no Brasil

Descubra como fazer um bolo delicioso combinando o sabor do chocolate e do café. Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião e certamente será um sucesso na sua mesa.

Ingredientes:

• Farinha de trigo: 250g
• Cacau em pó: 100g
• Chocolate ao leite: 50g
• Leite em pó: 30g
• Biscoito Ritz: 2 colheres (sopa)
• Caqui ou manga picada: 1 colher de sopa
• Café soluble: 2 sachês
• Açúcar: 150g
• Fermento em pó: 1 colher (sobretudo)
• Óleo de coco: 5 colheres (sopa)

Modo de Preparo:

1. Misture o café soluble com um pouco de água quente e reserve.
2. Faca derreter o chocolate ao leite em banho-marie, sem deixar que suba a temperatura do creme.
3. Em uma tigela, misture farinha de trigo, cacau em pó, açúcar, bicarbonato e café dissolveu. Adicione o óleo de coco e mexa bem.
4. Incorpore o chocolate derretido e os biscoitos Ritz picados.
5. Adicione as frutas e misture delicadamente.

Dica:

Experimente adicionar um pouco de canela ou baunilha a esta receita para incrementar o sabor. Aproveite para experimentar diferentes variações deste bolo incrível!