Receita de Bolo de Chocolate com Morango

O bolo de chocolate com morango é perfeito para quem ama contrastar sabores intensos e delicados. Se você está a procura de uma receita simples, saborosa e que encanta todos à mesa, esta é a opção ideal!

Ingredientes

• Para o bolo:
• 200g de chocolate ao leite picado
• 200g de açúcar
• 3 ovos
• 150g de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Para a calda:
• 200g de morangos cortados
• 100g de açúcar

Prepare o bolo seguindo estas etapas fáceis e rápidas. Em uma tigela, misture o chocolate derretido com o açúcar, depois acrescente os ovos um a um, mexendo bem entre cada adição.

Montagem

1. Adicione lentamente a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura.
2. Bata levemente para integrar tudo sem formigar muito.
3. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Verifique se está pronto com uma agulha ou faca que sai limpa do bolo.

Para finalizar, prepare a calda: coloque os morangos em um recipiente e adicione o açúcar. Deixe macerando por algumas horas para que as caldas dos morangos se dissolvam no açúcar. Dica extra: use morangos bem frescos.

Desfrute do bolo quente, com calda de morango, acompanhado de uma xícara de café.