Receita de Bolo de Cenoura Trufado

Quer aprender a fazer bolo de cenoura trufado? Este é um dos doces mais deliciosos que você pode experimentar. Com uma base de cenoura crocante e uma cobertura recheada com chantilly, este bolo é perfeito para qualquer ocasião especial.

Ingredientes

• Cenouras (3 grandes)
• Açúcar (1 xícara)
• Farinha de trigo (2 xícaras)
• Ouro líquido ou canela em pó para decorar
• Chantilly ou creme para cobertura (opcional)

Método

Para preparar o bolo de cenoura trufado, comece pelas cenouras. Elas precisam ser cozidas em água até ficarem macias. Após isso, esprema-as para obter a pulpa e reserve.

Misture a farinha com um pouco da cenoura refogada, o açúcar, e as demais ingredientes necessários para formar uma massa homogênea. Asse em um molde pré-ensaboado até que o bolo esteja pronto.

Para a cobertura trufada, reserve chantilly ou creme e passe sobre o bolo assado antes de decorá-lo com canela em pó ou ouro líquido.

Dicas

1. Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto.
2. Use cenouras frescas para garantir o melhor sabor.
3. Inclua uma camada extra de chantilly para um toque especial.

Bolo de cenoura trufado é sinônimo de delícia. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares com seu talento culinário!