Receita de Bolo de Caneca Integral de Café

Descubra como fazer bolo de caneca integral de café, um prato delicioso e saudável perfeito para aqueles dias em que a fome bate forte. Este bolo é leve, nutritivo e tem um sabor intenso de café. Confira a receita simples e prática!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha integral
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• ¼ xícara (chá) de óleo vegetal
• 3 claras em neve
• 2 colheres (sobremesa) de café soluble solúvel
• ½ colherinha de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
2. Misture a farinha integral, o açúcar mascavo, o óleo vegetal e o café soluble com o bicarbonato de sódio.
3. Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura semelhante a massa.
4. Verta a massa no bocal da caneca ou vasilha resistente ao micro-ondas.
5. Cook por cerca de 15 minutos até dourar.

Dica: Adicione um toque especial com uma fina camada de chantili antes de servir o seu bolo de caneca integral de café. Sirva quente para aproveitar ao máximo os sabores!