Receita Perfeita de Bolo de Caju

O bolo de caju é uma delícia típica da culinária brasileira que combina o sabor intenso do cupuaçu com ingredientes fáceis de encontrar. Se você está procurando algo para adoçar seu dia, continue lendo!

Com ingredientes simples e preparo fácil, o bolo de caju é uma receita ideal para qualquer ocasião. A seguir, aprenda a fazer essa sobremesa refrescante que vai encantar todos os seus convidados.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 xícaras (chá) de cupuaçu em pó
• Meio quilo de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Instruções

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e espumosa.
2. Misture a farinha de trigo, o cupuaçu, o leite e a manteiga derretida. Adicione o fermento em pó.
3. Bata tudo bem para garantir uma massa homogênea.
4. Forre um molde com papel manteiga e despeje a mistura.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Sirva quente ou reserve para o café da tarde.

Experimente esta receita incrível e deixe seus amigos e familiares saborearem a autenticidade do sabor brasileiro!