Receita Light de Bolo de Banana

Cooking a delicious and healthy bolo de banana doesn’t have to be difficult or time-consuming. With this simple recipe, you can enjoy your favorite dessert without feeling guilty! This bolo is light yet tasty.

Ingredientes:

• 2 bananas madras
• 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
• 3 ovos
• Zest de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
• ½ colher (chá) de fermento em pó

Método:

1. Bata as bananas, o óleo de coco e os ovos em um bowl.
2. junte o zest do limão, a farinha de trigo integral e o fermento em pó.
3. Amasse bem até que a mistura esteja homogênea.
4. Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus durante 30 minutos ou até dourar.

Dica: Este bolo é perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve e saboroso! Divirta-se preparando!