Receita Perfeita de Bolo de Ameixa da Tia Suelem

Bolo de ameixa da Tia Suelem é uma delícia tradicional que todos adoram! Esta receita é especial e chega a transformar qualquer reunião em algo muito mais emocionante. Vamos às instruções para você preparar este bolo?

Ingredientes

• 250 gramas de ameixas secas
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• Zuma de limão

Método

1. Lave as ameixas secas e reserve-as.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme leve.
3. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
4. Incorpore gradualmente a farinha de trigo, o fermento em pó e a zuma de limão.
5. Junte as ameixas secas lavadas na massa e misture suavemente.
6. Despeje tudo em um molde untado com manteiga.
7. Coloque o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
8. Deixe esfriar antes de desmoldar. Sirva quente com uma xícara de chá.

Bolo de ameixa da Tia Suelem é muito fácil de preparar e certamente será o destaque no cardápio das suas reuniões familiares! Experimente já essa delícia!