Receta de Bolinho de Inhame com Molho de Carne

Bolinho de inhame é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira que combina o doce e o salgado perfeitamente. Confira aqui a receita completa, ensinando como preparar esses bolinhos fritos com um saboroso molho de carne.

Molho de carne acompanha esta receita perfeitamente, adicionando um toque especial ao bolinho de inhame. É fácil de fazer e pode ser ajustado para o gosto pessoal.

Ingredientes para Bolinho de Inhame

• Inhame cozido e espremido (200g)
• Pão frito, picado
• Cebola, picada
• Ouro Preto
• Temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino, ervas.
• Farinha de mandioca ou de trigo (para fritura)

Ingredientes para Molho de Carne

• Carne moída
• Cebola, picada
• Aceitunas
• Tomate em pedaços
• Salsa ou alface
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Bolinho de Inhame: Misture o inhame espremido, pão frito, cebola, ouro preto e os temperos. Adicione a farinha de mandioca para moldar os bolinhos.

Molho de Carne: Frite a carne moída com cebola até que esteja dourada. Adicione tomate, salsa ou alface e as demais ervas.

Dica Gourmet

1. Frite os bolinhos em fritura quente para garantir crocância perfeita.
2. Experimente variar a combinação de temperos no molho e nos bolinhos!

Conclusão: Experimente fazer esses deliciosos bolinhos e aproveite o sabor especial que a receita traz. Ideal para refeições rápidas e cheias de personalidade.