Receita de Cuscuz de Peixe com Legumes

Prepare o delicioso cuscuz de peixe com legumes seguindo essa simples receita. Este prato é perfeito para dias chuvosos ou um almoço leve.

Ingredientes principais

• Filetes de peixe do seu preferido
• Cuscuz integral
• Tomate picado
• Calabacita (ou outras verduras a gosto)
• Cebola caramelizada
• Pimenta-do-reino
• Óleo de dendê ou manteiga para temperar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.
2. Adicione os filetes de peixe e deixe cozinar por alguns minutos.
3. Misture o cuscuz com a mistura do peixe e as verduras picadas. Tempere com pimenta-do-reino ao gosto.
4. Serve quente, decorado com tomate cru ou cozido.

Nota: Experimente adicionar outras espécies de legumes para variar a receita conforme sua preferência. O cuscuz de peixe é uma excelente opção saudável e deliciosa!