Receita de Bolinho de Legumes

Bolinho de legumes é uma deliciosa receita perfeita para quem busca opções saudáveis e práticas de preparo. Este tipo de bolinho geralmente utiliza legumes como base, trazendo um toque de sabor e nutrientes únicos à mesa.

Ingredientes

• Cebola média
• Carne moída
• Legumes variados (berinjela, pepino, tomate)
• Batata palha
• Farinha de mandioca
• Temperos à gosto (aliça, coentro)

Modo de Preparo

Para começar, lave os legumes e corte-os em pedaços pequenos. Refogue a cebola na frigideira com um pouco de óleo. Adicione os legumes e refogue até ficarem macios. Misture tudo junto com a carne moída, batata palha e farinha de mandioca.

Deixe a mistura descansar por alguns minutos para que as texturas combinem perfeitamente. Após isso, faça bolinhos do tamanho desejado e frite-os em uma frigideira com óleo quente até ficarem dourados e crocantes.

Sirva com molho ao gosto e aproveite esta receita deliciosa! É uma opção perfeita para jantares rápidos e saudáveis, especialmente apreciada no Brasil.

Dicas de Prato

• Inclua variedade de legumes para maior diversificação nutricional.
• Adicione temperos que complementem bem a receita.
• Você pode preparar em quantidade grande e guardá-los no freezer para refeições rápidas.

Bolinho de legumes é um prato simples, mas saboroso, ideal para quem prefere opções saudáveis. Experimente esta receita e adicione mais variedade à sua alimentação!