Receita de Bolinho de Carne Moída Recheada com Queijo

Quer aprender a fazer um delicioso bolinho recheado de carne moída com queijo? Continue lendo para conferir essa receita fácil e deliciosa, ideal para momentos especiais ou como prato caseiro!

Ingredientes

• Carne moída
• Queijo parmesão ralado
• Ovo
• Pão ralado
• Cebola picada
• Aceitunas (opcional)
• Salsa ou manjericão
• Sal e pimenta-do-reino
• Milho frito ou alcaparras para recheio
• Alecrim
• Farinha de trigo

Instruções

1. Em uma tigela, misture a carne moída com o parmesão ralado, um ovo, pão ralado, cebola picada, aceitunas e alecrim. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. Divida a mistura em bolinhas pequenas e reserve.

3. Frite as bolinhas em uma frigideira com óleo quente, até que estejam douradas. Retire-as do fogo e coloque-as sobre papel absorvente para esfriar rapidamente.

4. Para rechear os bolinhos, use o milho frito ou alcaparras, distribuindo-os por dentro da massa fria.

5. Frite novamente os bolinhos com o recheio até ficarem dourados e crocantes.

Dica Gourmet

Adicione um toque especial à sua receita com a combinação do milho frito ou alcaparras, garantindo assim que seu prato seja ainda mais apreciado por todos!

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