Receta de Bolinho de Batata Doce para Fitness

Os bolinhos de batata doce são uma ótima opção para quem pratica fitness! Eles ajudam a manter o açúcar baixo e fornecem energia duradoura. Confira essa receita simples!

Ingredientes

• 400g de batata doce
• 1/2 cucharada de sal
• 1/2 cucharada de bicarbonato de sódio
• Manteiga para fritar

Modo de Preparo

Faca o processo abaixo passo a passo:

1. Pele as batatas doce e corte-as em pedaços médios.
2. Coloque as batatas a ferver com água salgada até estarem macias.
3. Escorra bem as batatas e reserve o caldo. Passe as batatas por um liquidificador, acrescente o caldo de cozimento para facilitar na mistura, e bata até obter uma massa lisa.
4. Coloque bicarbonato de sódio ao líquido da batata para dar forma ao bolinho. Misture bem.
5. Com as mãos enxaguadas em água fria ou com farinha seca, forme pequenos bolinhos e frite em azeite fervente até dourar.

Divirta-se preparando esses deliciosos bolinhos de batata doce para manter sua dieta fitness!