Receta de Bolinho de Bacalhau e Mandioca

Conheça a receita perfeita para o tradicional bolinho de bacalhau e mandioca, uma delícia típica da culinária brasileira. Esse prato é simples de preparar e certamente será um sucesso em qualquer reunião ou jantar.

Ingredientes

• Bacalhau desfiado
• Mandioca ralada
• Ovo
• Pão para frita
• Cebola picada (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de rosca ou farinha de mandioca

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes em um tigela.
2. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
3. Com as mãos, forme bolinhas com as misturas.
4. Frite as bolinhas na manteiga ou azeite quente até dourar.
5. Serve quente e aproveite o sabor autêntico!

Dicas Importantes

• Use bacalhau desfiado bem seco para obter um bolinho crocante.
• A mandioca deve estar ralada finamente para garantir que a massa seja homogênea.
• Frite em fogo médio para evitar que as bolinhas quebrem no óleo quente.

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com este clássico da culinária brasileira. Garanta-se uma refeição gostosa e cheia de tradição!