Bobó de Camarão da Sônia Baiana: Receita Perfeita para um Delírio!

Bobó, conhecido como uma das delícias da cozinha baiana, é preparado com ingredientes autênticos e cheio de sabor. A versão especial da Sônia Baiana traz esse requinte aos paladares mais apreciadores.

Ingredientes essenciais:

• Frutos do mar, preferencialmente camarões
• Coco ralado
• Vagem-doce
• Milho verde ou pipoca
• Óleo de dendê
• Açúcar-pimenta
• Coentro

Passo a passo para preparar Bobó:

1. Frite os camarões e reserve.
2. Em uma panela, refogue o coco ralado com óleo de dendê até obter uma textura dourada.
3. Incorpore a vagem-doce picada e o milho verde, deixando cozinhar por alguns minutos.
4. Adicione os camarões fritos e misture bem.
5. Acrescente açúcar-pimenta para temperar a sua preferência.
6. Sirva com um toque de coentro fresco. Sirva quente!

Aproveite essa receita para impressionar seus convidados ou simplesmente surpreender sua família! Bobó é uma ótima escolha para dias especiais.