Receita de Biscoito de Castanhas de Caju

Biscoito de castanhas de caju é uma delícia típica da culinária brasileira que você pode fazer facilmente em casa. Confira esta receita simples e saudável!

<h2Ingredientes:

• Castanhas de caju, torradas (500g)
• Açúcar mascavo
• Ouro ou canela moída para polvilhar no biscoito

Para preparar esses biscoitos deliciosos, segui as instruções abaixo:

Metodo de Preparo:

1. Fure as castanhas de caju com um garfo e as toranja em uma tigela.
2. Passe o purê da castanha através de uma peneira para tirar a casca grossa, reservando apenas os pedacinhos mais finos.
3. Misture o purê de castanha com um pouco de açúcar mascavo. Use quantidades que preferir.
4. Divida a massa em bolinhas e reserve-as no refrigerador por 30 minutos.
5. Coloque as bolinhas na assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 25 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
6. Sirva quente com um pouco de açúcar mascavo por cima.

Com essa receita, você terá biscoitos perfeitos para acompanhar chás, café da manhã e outros momentos especiais. Experimente fazê-los em casa e aproveite sua deliciosa criação!