Receita de Bolo de Goma do Maranhão

O bolo de goma, originário da cidade de Maranhão, é uma deliciosa sobremesa tradicional que tem conquistado paladares por todo o Brasil. Se você procura uma receita fácil e saborosa, confira este passo a passo simples.

Ingredientes:

• 150g de goma
• 200g de açúcar
• 3 claras
• 50g de manteiga derretida
• 1 colher (sobremesa) de baunilha em pó

Método:

1. Bata as claras em neve até formarem picos firmes.
2. Adicione o açúcar aos poucos, bate bem e reserve.
3. Em uma panela, cozinhe a goma com manteiga e baunilha por cerca de 3 minutos ou até dissolver completamente. Resfrie.
4. Misture a mistura da goma com as claras em neve.
5. Passe o preparado para um molde forrado com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Para aproveitar ao máximo esta receita, sirva o bolo de goma do Maranhão ainda quente com uma bola de sorvete ou um cafezinho. Experimente e deixe seus convidados encantados com essa delícia!