Receita de Bife Assado no Forno

Confira esta deliciosa receita para preparar bife assado no forno. Um prato perfeito para dias de clima frio e comida caseira.

Ingredientes

• 500g de filetinho
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho, picado
• Sal e pimenta-do-reino
• Orégano ou ervas à sua preferência
• Cebola roxa, em fio

Método

Em uma frigideira antiaderente, refogue o alho com um pouco do azeite. Adicione o filetinho e seque bem os lados.

Coloque o bife em uma assadeira antiaderente. Unte-o com o restante do azeite. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e cebola roxa, distribuindo por todos os lados.

Dicas

• Assar em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 35 minutos ou até o bife atingir sua temperatura desejada (vermelho ao centro).
• Acompanhe com farro, salada e batatas assadas.

Experimente essa receita e surpreenda a família com um jantar simples, mas saboroso. Divirta-se cozinhando!