Receita de Beijinhos de Soja: Um Delicioso Trato aos Paladares

Quer aprender a preparar Beijinhos de Soja, uma tradicional delícia que conquista o paladar por sua textura macia e sabor delicado? Continue lendo para descobrir essa receita simples e deliciosa!

Ingredientes Essenciais

• Folhas de gelatina: 50 gramas
• Leite integral: 1 litro
• Suco de limão: à gosto (para adicionar acidez)
• Semolina: 3 colheres de sopa

Método da Receita

Para começar, mescle bem a semolina com o leite integral, garantindo que não fiquem grãos soltos.

Bata em uma panela até obter consistência homogênea. Em seguida, despeje em forma untada e leve ao freezer para endurecer por algumas horas.

Finalize com Sabor de Limão

Junte o suco de limão à mistura enquanto estiver ainda levemente derretida, antes do congela. Isso dará um toque agridoce que complementa bem o sabor da receita.

Dica Importante para Melhor Textura

Para garantir uma textura perfeita, leve apenas até 90% do ponto de ferver antes de adicionar os ingredientes finos e deixar esfriar por completo.

Servindo seus Beijinhos de Soja

Determine a quantidade para cada servir, pode ser em um copo ou sobremesa. Ela é ideal para picolés pequenos e irresistíveis.