Receita de Batata Temperada ao Molho

Você está em busca de uma deliciosa receita de batata temperada ao molho? Aqui você encontrará todas as instruções e dicas para preparar essa iguaria com perfeição.

Ingredientes principais:

• Batatas médias, lavadas e esfoladas
• Oliveira ou azeite de cozinha
• Molho ao gosto (molho branco, molho inglês ou outro preferido)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola, alho e orégano à escolha

Acompanhamentos ideais: Além da batata temperada ao molho, a receita é ótima para ser servida com uma salada ou um prato de carne.

Método de preparo:

1. Corte as batatas em rodelas finas e lave bem com água fria.
2. Ferva a água no fogo alto, adicione sal e o azeite. Adicione as fatias de batata e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que estejam macias.
3. Escorra a batata bem e reserve-a em um recipiente.
4. Nessa hora, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione a cebola, alho e orégano para refogar por alguns minutos até que esteja translúcido.
5. Adicione o molho ao recipiente e mexa bem para integrá-lo com a base da frigideira.
6. Sirva as batatas temperadas sobre uma tigela, espalhe o molho por cima e sirva quente.

Troque os molhos: Experimente diferentes tipos de molhos para variar na preparação. O molho branco é ótimo, mas você pode usar também molho inglês para um sabor especial!