Receta de Batata à Mendel: Um Clássico da Cozinha Tradicional

A Batata à Mendel é uma receita clássica e deliciosa que faz parte da tradição culinária do Brasil. Essa batata ao leite é perfeita para dias úmidos, pois adiciona um toque leve e gostoso ao cardápio.

Ingredientes

• 3 batatas médias
• Leite
• Creme de leite (opcional)
• Açúcar ou adoçante, a gosto
• Manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Pele as batatas e corte-as em pedaços médios. Em uma panela com água fervente, cozinhe-as até estarem macias.

1. Junte as batatas cozidas ao leite fervente e mexa constantemente.
2. Adicione o creme de leite (se desejar), açúcar ou adoçante a gosto e manteiga. Misture bem até obter um molho liso.
3. Sale à gosto e sirva imediatamente para desfrutar deste prato clássico e saboroso.

A Batata à Mendel é uma delícia que todos adoram. Experimente preparar essa receita em casa e surpreenda sua família!