Principais Recetas de Sopa de Abóbora

Sopa de abóbora é uma deliciosa e nutritiva refeição que é perfeita para dias frios. Esta receita vai ensinar a preparar essa sopa com ingredientes fáceis de encontrar no Brasil.

Ingredientes Necessários

• 1 kg de abóbora
• 2 dentes de alho
• 3 tomates sem pele
• 500 ml de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Temperos ao seu gosto (azeite, cebola, etc.)

Como Preparar a Sopa de Abóbora?

Siga estes passos:

1. Pele e despedaça a abóbora.
2. Ferva água em uma panela.
3. Dissolva a cebola, o alho e os tomates fritos ou em pedaços no caldo quente.
4. Adicione a abóbora cortada em cubos médios e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
5. adicione o sal e pimenta-do-reino, se desejar mais sabor.

Serve quente acompanhado de pão ou bolos caseiros!