Receita de Bacalhau para Páscoa

Bacalhau para Páscoa: Um clássico da culinária brasileira que combina tradição e sabor. Esta receita é perfeita para a época de Páscoa e reúne ingredientes simples, mas deliciosos.

Ingredientes principais:

• Bacalhau
• Ouro Preto
• Azeitonas pretas em azeite
• Pimentão verde
• Cebola
• Bacon
• Farinha de trigo
• Temperos ao gosto (alho, pimenta, orégano)

Método:

1. Lave bem o bacalhau e deixe descansar em água durante algumas horas.
2. Corte o bacon em cubos e refogue com a cebola até dourar levemente.
4. Adicione o bacalhau lavado e deixe cozinhar lentamente em fogo baixo com o ouro preto até que ele esteja completamente cozido.
5. Passe o todo para uma tigela, misture com farinha de trigo e os temperos escolhidos. Reserve.
6. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite a massa do bacalhau até dourar.
7. Sirva quente com batatas ou arroz.

Dica: Adicione mais temperos e ingredientes conforme sua preferência para tornar essa receita ainda melhor!