Receita de Bacalhau Desarrumado ao Requeijão: Delícia para todos!

Bacalhau desarrumado ao requeijão é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o sabor forte do peixe salgado com a cremosidade do requeijão. Ideal para dias de frio, essa receita vai fazer qualquer um pedir mais!

Ingredientes:

• Bacalhau desfiado
• Requeijão coalhado
• Picles picados (opcional)
• Azeite
• Sal
• Coentro (opcional)
• Cebola roxa finamente picada

Método:

1. Ferva o bacalhau desfiado em água com a cebola roxa e um pouco de sal até que esteja macio.
2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue as ervas como coentro e picles (se usar) até estarem levemente caramelizados.
3. Misture o requeijão ao bacalhau derretido na frigideira. Cozinhe por alguns minutos, revolvendo sempre para garantir que o todo se integre perfeitamente.
4. Tempere com sal e coentro (opcional) para finalizar a receita.

Dica: Se quiser uma versão mais leve, considere substituir o requeijão por um creme de leite. Divirta-se fazendo essa delícia!