Receita de Atum Colorido para impressionar seus convidados

Se você está planejando uma reunião especial ou apenas quer surpreender a família com um jantar delicioso, experimente preparar Atum Colorido. Esta receita é perfeita para quem gosta de variar no cardápio e conquistar elogios. Vamos mostrar como fazer esse prato refrescante e saboroso.

Ingredientes principais:

• Atum: escolha um filete bem seco para garantir a textura certa.
• Cebola roxa picada.
• Fatias de abacaxi.
• Salsa picada.
• Picles.
• Aipo em fios.

Além desses ingredientes, você vai precisar de temperos como limão siciliano, alho, e pimenta-do-reino. O segredo da receita está na mistura certa de sabores para criar um atum colorido com uma textura deliciosa.

Modo de Preparo:

1. Lave bem o atum e seque-o com papel absorvente. Reserve.
2. Dé uma leve cortada em fio no atum para facilitar a absorção dos ingredientes.
3. Em uma tigela, misture o atum com o limão siciliano, alho e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 15 minutos.
4. Separe as camadas de forma alternada: atum, cebola roxa, abacaxi, salsa, picles e aipo em fios.
5. Deixe o prato descansando no refrigerador por pelo menos 3 horas para os sabores se harmonizarem.

Com essa receita simples e deliciosa de atum colorido, você terá um prato refrescante que vai ser a sensação da mesa. Experimente já e surpreenda seus amigos com uma iguaria leve e saborosa!

Dica extra:

Adicione uma crosta de alho e pimenta-do-reino se desejar um toque mais crocante ao prato.