Receita de Arroz Especial à Lá Baiana

Descubra como preparar um delicioso Arroz Especial à Lá Baiana, uma receita tradicional baiana que combina perfeitamente com carnes e molhos. Este prato é imperdível para qualquer fã de comida regional brasileira.

Ingredientes:

• Rice: 2 xícaras (cada xícara equivale a cerca de 180 ml)
• Friendly Beans: ½ xícara
• Milho-pereira: ⅓ xícara
• Salsão: 1 unidade, picado fino
• Cebola: 2 unidades, picadas
• Óleo de fígado de peixe: 2 colheres (sobremesa)
• Molho de baiana
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método:

Em uma panela grande, aqueça o óleo de fígado de peixe e refogue a cebola. Adicione os ingredientes principais, como salsão e milho-pereira, e cozinhe até que estejam bem dourados.

• Adicione o arroz e mexa suavemente para revestir todos os grãos com a mistura de frituras. Continue cozinhando por alguns minutos.
• Após isso, adicione o molho de baiana, juntamente com sal e pimenta-do-reino, conforme preferência pessoal. Misture bem para integrar todos os ingredientes.
• Acerte a textura do arroz: se necessário, regue com água quente até que atinja o ponto desejado de consistência. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até o arroz estar cozido.
• Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo os sabores e aromas do prato.

Experimente esta deliciosa receita, e sinta os aromas autênticos da culinária baiana em sua mesa! Não hesite em compartilhar com seus amigos e familiares.