Receita de Arroz Carreteiro com Carne Fresca

Descubra como preparar uma deliciosa receita de arroz carreteiro recheado com carne fresca. Este prato é perfeito para aqueles dias em que quer algo quentinho e reconfortante.

• Arroz
• Carne moída fresca
• Bacalhau desossado (opcional)
• Cebola picada
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Sal
• Temperos à sua preferência

Modo de Preparo

Misture a carne moída, o bacalhau (se optar por usar), a cebola e o alho picados, temperos, sal e pimenta-do-reino em uma tigela.

• Amasse bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
• Coloque uma camada de arroz no fundo da panela.
• Recheie o arroz com a mistura de carne e bacalhau.
• Cubra tudo com outra camada generosa de arroz, pressionando levemente para aderir.

Ferva a panela de pressão por aproximadamente 25-30 minutos ou até que o arroz esteja cozido e macio. Sirva quente!

Conclusão

Experimente esta receita fácil e deliciosa de arroz carreteiro com carne fresca. Um excelente prato para toda a família.