Receta Perfeita de Cocadinha

A cocadinha é uma deliciosa especialidade culinária brasileira que você pode preparar facilmente em casa. Esta receita é perfeita para quem busca uma refeição leve e saborosa.

Ingredientes Essenciais

• Farinha de Mandioca
• Cebola
• Bacon ou Carne Seca
• Temperos: Sal, Pimenta-do-Reino, Cebolinha

Passos Importantes

Preparação: Em uma tigela, misture a farinha de mandioca com os temperos e reserve.

1. Corte o bacon ou carne seca em pequenos pedaços finos.
2. Ferva a cebola cortada em cubos em um pouco de água. Quando estiver cozida, desligue e esfrite.
3. Incorpore a cebola frita aos ingredientes da farinha, misturando bem para formar uma massa homogênea.

Formação: Com as mãos enfarinhadas, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas.

4. Ferva água em uma panela grande. Coloque as cocadinhas na água fervente, uma a uma, até todas estarem no liquidoro.
Cook time: 10-15 minutos, ou até que a massa esteja cozida e flutue à superfície da água.
5. Retire com espatula e sirva quentinha com molho de carne seca.

A cocadinha é uma tradição deliciosa da culinária brasileira, perfeita para ocasiões especiais ou refeições simples. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares!