Arroz à Grega de Fácil Preparo

Arroz à grega, também conhecido como arroz árabe, é uma receita simples e deliciosa que você pode fazer em casa em poucos minutos. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que quer algo rápido e com ótimo sabor.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz integral
• 3 xícaras dágua
• Sal a gosto (opcional)

Para começar, lave o arroz com água fria até o líquido escoar sem sedimento. Em seguida, coloque o arroz lavado em uma panela antiaderente com a água e adicione sal (opcional). Misture bem. Cubra a panela e traga ao fogo alto. Assim que comece a ferver, abaixe para baixo o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 12 minutos ou até que todo líquido tenha sido absorvido pelo arroz.

Caso o arroz ainda estiver úmido no centro, feche a panela com um tampo de alumínio ou de vidro e deixe descansar por mais alguns minutos. O arroz estará pronto para ser servido!

Dica: Experimente adicionar temperos como gema de ovo cozida e ervas frescas, que farão toda a diferença nessa receita.