Receta de Arroz à Carreteiro Dom Francisco

Arroz à carreteiro Dom Francisco é uma deliciosa refeição tradicional brasileira que combina perfeitamente com a culinária regional do Nordeste. Este prato é uma especialidade da região de Pernambuco e é apreciado por sua simplicidade e sabor.

Ingredientes:

• Arroz integral
• Óleo de dendê
• Sal a gosto
• Bacalhau picado (opcional)

Modo de preparo:

1. Colete o arroz em uma panela e adicione o óleo de dendê.
2. Ferva o arroz, adicione o sal e deixe cozinhar até que as gotas d’água sejam absorvidas.
3. Inclua o bacalhau picado se desejar (opcional).
4. Deixe o prato esfriar um pouco para melhorar a textura.

A Arroz à Carreteiro Dom Francisco não só é saborosa, mas também é uma maneira maravilhosa de explorar as tradições culinárias do Brasil. Prepare essa receita e experimente o verdadeiro gosto da culinária nordestina!