Receita de Acompanhamento de Berinjela

Acompanhamento de berinjela é perfeito para complementar qualquer refeição brasileira. Essa receita é rápida e fácil, mas deliciosa! Confira a forma de preparo.

Ingredientes:

• Berinjelas médias
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola
• Tomate

Modo de Preparo:

1. Lave as berinjelas e corte-as em pedaços menores.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite. Adicione os pedaços de berinjela e refogue até estarem macias.
3. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Pegue as cebolas e o tomate picados, junte com as berinjelas, misture bem e deixe fritar por alguns minutos mais.

Dica: Experimente variar a receita adicionando outros temperos que gostar de usar. Essa versão é ótima para acompanhar carnes ou pratos caseiros!