Receta de Abará: Uma delícia brasileira

O abará é um alimento tradicional da região nordeste do Brasil e uma das especialidades culinárias mais apreciadas. Com ingredientes fáceis de obter, o preparo do abará é simples e rápido.

Ingredientes

• Farinha de mandioca (tapioca)
• Bife picado (ou carne de sua preferência)
• Cebola picada
• Coentro fresco
• Pimenta-do-reino
• Óleo de dendê (opcional, mas recomendado para dar sabor)

Para começar a preparar seu abará caseiro, selecione uma quantidade generosa de farinha de mandioca e misture com água quente até obter um consistência pastosa.

Instruções

1. Ferva a carne escolhida junto com a cebola picada, coentro fresco e pimenta-do-reino. Reserve esta mistura para formar o recheio do abará.
2. Com as mãos enxaguadas em água fria, forme bolinhas da mistura de farinha de mandioca com a carne fervida.
3. Se desejar um sabor extra, refogue a mistura de bife e temperos com óleo de dendê antes de colocar no abará.
4. Frite os abará em óleo quente até que estejam dourados. Sirva com molho regional ou ketchup, dependendo da sua preferência.

O resultado é um delicioso e nutritivo prato perfeito para comer durante o almoço ou como lanche. Experimente fazer esse receita e saboreie a culinária típica do Brasil. Boa sorte na sua culinária!