Receita de Tucunaré Zaz-Traz da Paty

Descubra como preparar o delicioso Tucunaré Zaz-Traz da Paty, uma receita que combina sabor com simplicidade. Este prato é perfeito para dias especiais ou um jantar casual em família.

Ingredientes principais:

• Tucunaré fresco
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Aceitunas pretas
• Manteiga
• Sal

Modo de preparo:

Com o tucunaré limpo e bem seco, passe em farinha de trigo rústica. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até transparecer. Adicione o peixe ao fio de azeite. Tempere com pimenta-do-reino, sal e acrescente as aceitunas pretas. Refoga por alguns minutos até o tucunaré estar cozido. Sirva imediatamente.

Nota: Experimente variar os ingredientes, como adicionar um pouco de alho picado ou salsa para dar mais sabor a seu prato.

Dica especial:

1. Aguarde o peixe ficar bem seco antes de passá-lo pela farinha.
2. Escolha tucunaré fresco, pois isso impacta diretamente no sabor do prato.

O Tucunaré Zaz-Traz da Paty é uma delícia típica que você deve experimentar! Prepare-se para saborear cada bocado e desfrutar de momentos especiais ao redor de sua mesa.