Receita de Tropicália de Merluza ao Forno

Tropicália de merluza ao forno é um delicioso prato que combina a delicadeza da peixe com o frescor das verduras. Ótimo para uma noite quente em casa!

Ingredientes principais:

• Merluza inteira ou filetes
• Brocolis cortado em flores
• Caroto picados
• Cebola roxa finamente picada
• Pimentão verde e amarelo, picados
• Alecrim e coentro (opcional)
• Sal a gosto
• Limão para acabamento

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um recipiente, misture a merluza com sal, alecrim e coentro (se desejar).
3. Disponha as verduras (brocolis, caroto e pimentão) ao redor da merluza.
4. Coloque o preparado em uma assadeira antiaderente ou forrada com papel alumínio.
5. Ferva uma xícara de água em uma panela. Coloque a assadeira no meio e cubra tudo com um pano para que o vapor não escape.
6. Leve ao forno por 20 minutos, ou até que a merluza esteja cozida.
7. Serve imediatamente, com limão sobre as verduras!

Conclusão: A Tropicália de merluza ao forno é um prato simples e rápido de preparar que traz alegria à mesa. Experimente e deixe seus convidados impressionados!