Receita Simples de Torta de Sardinha

Torta de sardinha é uma deliciosa receita tradicional que você pode fazer com ingredientes fáceis e acessíveis. Perfeita para um almoço rápido ou jantar leve.

Ingredientes:

• Meia lata de sardinhas em oleo
• 1 xícara de queijo coalhado
• 3 claras de ovos
• Pouco fermento em pó
• Sal a gosto
• Orégano
• Cebola picada (opcional)

Método:

1. Bata as claras de ovos em um recipiente até formar uma meringue firme.
2. Em outro recipiente, misture o queijo coalhado com o sal e o orégano. Adicione a lata de sardinhas espremida.
3. Junte o queijo e as sardinhas à meringue, misturando bem.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e assada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Acompanhamentos ideais: Torta de sardinha pode ser servida com arroz branco e uma salada verde. Experimente também com pão italiano para um jantar completo.