Receita de Torta Salgada Napolitana

Conheça esta deliciosa torta salgada napolitana, perfeita para aqueles dias em que você quer algo mais do que apenas sanduíches. Esta receita é uma tradicional especialidade da cidade de Nápoles, conhecida por trazer um sabor autêntico e cheio de gosto.

Ingredientes

• Massa para torta salgada
• 150g de presunto cru
• 300g de queijo provolone ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tomate seco ou tomate concassé
• Cebola picada

Modo de Preparo

1. Comece preparando sua massa para torta. Você pode usar uma massa pré-freada ou fazer a sua própria receita.
2. Fure a massa com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
3. Em seguida, despeje no fundo da torta os ingredientes principais: tomate concassé, cebola picada e sal a gosto.
4. Cubra o recheio com o presunto cru e finalize colocando camadas de provolone ralado sobre ele.
5. Assar novamente por aproximadamente 25 minutos no forno.

Agora, você já tem a sua torta salgada napolitana, pronta para ser saboreada e compartilhada com os amigos!