Receita Perfeita: Torta Salgada de Atum da Maiane

Aqui está uma receita deliciosa e fácil de seguir para quem gosta de tortas salgadas com atum. A Torta Salgada de Atum da Maiane é perfeita tanto para jantares rápidos quanto para momentos especiais.

Ingredientes

• 3 latas de atum, escorrido e reservado o líquido
• 1 pimentão verde, picado
• 1 cebola média, picada
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Molho de tomate, ao gosto (opcional)
• Farinha de trigo para preparar a massa
• Banana da terra ou pão frito para cobrir

Modo de Preparo

1. Faça uma base com a banana da terra ou pão frito, cobrindo toda a tigela.
2. Misture o atum, pimentão, cebola, sal e pimenta-do-reino em uma tigela.
3. Bata os ovos e misture à mistura de atum. Se desejar, adicione um pouco de molho de tomate para dar mais sabor.
4. Coloque a mistura sobre a base de banana da terra ou pão frito.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e bem cozida.

Você também pode experimentar variar ingredientes como cogumelos ou alho-poró para tornar seu prato ainda mais especial. A Torta Salgada de Atum da Maiane é uma ótima escolha para o cardápio sem perder tempo na cozinha.