Receita de Torta Salgada da Isis (Sem Glúten)

Conheça a receita perfeita para uma torta salgada sem glúten, criada pela renomada Chef Isis! Esta deliciosa opção é ideal para quem busca inovação na culinária e prevenção de alergias alimentares.

Ingredientes

• Farinha de arroz integral - 150g
• Repolho roxo picado - 100g
• Cebola roxa picada - 50g
• Ovos - 3 unidades
• Farinha de trigo sarraceno - 75g
• Sal a gosto
• Orégano seco - 1/2 colher
• Batata palha ralada - 50g (opcional)

Método

Em uma tigela, misture a farinha de arroz integral com o trigo sarraceno. Adicione os ovos e mexa bem.

Agora, refogue o repolho roxo e cebola roxa em uma frigideira até ficar translúcido. Despeje essa mistura na tigela principal.

Adicione sal a gosto, orégano seco e batata palha ralada (se quiser). Misture bem todos os ingredientes.

Passe a massa para um molde já untado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Conclusão

A torta salgada da Chef Isis é uma receita simples, saborosa e saudável! Experimente essa delícia na sua casa. Com ingredientes adaptados para quem evita glúteos, a receita cativa o paladar sem sacrificar qualidade.