Receita de Mousse de Frango com Abacaxi

Mousse de Frango com Abacaxi é uma deliciosa sobremesa refrescante que combina a suculência do frango com o sabor cítrico da abacaxi. Perfeita para quem gosta de pratos leves e saudáveis.

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:

• 400g de frango desossa
• 1 abacaxi médio
• Creme de leite integral (35%) - 2 xícaras (chá)
• Sal a gosto
• Limão, para finalização

Modo de Preparo:

1. Corte o frango em cubos pequenos e cozinhe-o em uma panela com água fervente. Coe os pedaços de frango.
2. No liquidificador, misture o frango cozido, o abacaxi sem casca, creme de leite integral e sal a gosto até obter uma consistência cremosa.
3. Coloque a mousse em um recipiente e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas para que ela endureça.
4. Antes de servir, adicione o sumo do limão para dar aquele toque especial. Sirva fria com uma sobremesa perfeita para qualquer refeição.

Dica: Experimente variar os sabores ao incluir outras frutas cítricas como limão siciliano ou maracujá, dependendo da sua preferência. É uma receita versátil e deliciosa!