Receita de Torta Mumu: Delícia Brasileira

A torta mumu é uma tradicional receita do nordeste brasileiro. Uma deliciosa torta feita com carne, batatas e farinha de mandioca. A seguir você confere todos os passos para fazer essa receita caseira que encanta a família toda.

• 400g de carne moída
• 3 batatas médias, cozidas e esfriadas
• 500g de farinha de mandioca
• Azeite para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

Misture a carne moída, as batatas esfriadas e sal em uma tigela. Em outra tigela, adicione a farinha de mandioca e misture tudo bem com água. O resultado deve ser uma massa lisa e homogênea.

1. Divida a massa em pedaços e forme tortas com as mãos.
2. Frite as tortas na quantidade necessária de azeite, até que fiquem douradas por fora.
3. Sirva quente com salada ou uma salada de verduras ao lado.

A torta mumu é perfeita para fins de semana familiares e reuniões em família. Experimente preparar essa delícia e deixe sua casa cheia do aroma da culinária nordestina!