Receita de Torta Mista de Chocolate

Comece criando uma massa para a torta: Misture 350g de farinha de trigo com 200g de manteiga derretida e reserve. Em seguida, forre o fundo e as laterais de um pirex com essa massa.

Cook the chocolate layer with care: Derreta 250g de chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar até a consistência ideal. Em uma tigela, bata bem 3 ovos com 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo até obter uma massa homogênea. Adicione o chocolate derretido e misture delicadamente.

Prepare the cream layer: Em uma tigela, bata 3 claras em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar até formar picos firmes. Reserve-as. Em uma outra tigela, misture 5 ovos com 100g de açúcar mascavo e 4 colheres (sopa) de manteiga derretida. Adicione a mistura das claras em neve delicadamente.

1. Combine: Misture as camadas de chocolate e cream no fundo da torta. Coloque na geladeira por aproximadamente 2 horas.

Serve and enjoy! Retire a torta do pirex, corte em fatias e sirva com chantilly ou sorvete para completar essa delícia. Divirta-se preparando e degustando sua torta mista de chocolate.