Receita Deliciosa de Torta de Batata

Confira esta receita perfeita para uma torta de batata que vai encantar a todos na sua mesa! Se você está buscando algo simples, mas saboroso, essa torta é para você. Acompanhe os passos fáceis e saiba como preparar essa sobremesa ou lanche.

Ingredientes

• 4 batatas médias
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Cebola para rechear (opcional)
• Salsa ou creme de leite fresco para decorar

Método

Primeiro, corte as batatas em rodelas finas. Refogue-as com um pouco de azeite até estarem macias. Se preferir, adicione cebola refogada e salsa para dar mais sabor ao recheio.

Mescle os ovos com o leite, sal e pimenta-do-reino. Disponha as batatas assadas em uma tigela ou fôrma de torta. Verifique se o recheio está distribuído uniformemente sobre a massa de batata.

Despeje o ovo misturado por cima das batatas. Asse na temperatura de 180°C até dourar e ficar firme. Normalmente, isso leva cerca de 45 minutos. Retire do forno quando estiver pronta para degustação!

Servir

Acompanhe sua torta com uma salada ou um simples cafezinho. Uma dica é decorar a torta com salsa, creme de leite fresco e até um toque de coentro, se desejar.

1. Para garantir que seu confeito seja perfeito, certifique-se de as batatas estarem suficientemente macas antes de adicionar ao ovo misturado.
2. Lembre-se de testar a consistência da massa para ter certeza de que ficará pronta.