Receita de Torta de Sardinha ou Pizza Jacó

Torta de sardinha é um prato clássico brasileiro que utiliza sardinhas em conserva como principal ingrediente. Já a Pizza Jacó, embora tenha o mesmo gosto, traz um toque diferente ao preparo e apresentação. Ambas são deliciosas e fáceis de fazer!

Ingredientes para Torta de Sardinha:

• 500 gramas de sardinhas em conserva
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de alcaparras ou salsa
• Cebola picada

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Amasse bem e crie uma massa homogênea.

1. Faça um fundo com papel-manteiga no fundo de uma forma redonda para torta.
2. Coloque a mistura na forma e espalhe uniformemente.
3. Cubra com folhas de alface ou outra opção que você preferir.
4. Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes para Pizza Jacó:

• Sardinhas frescas
• Farinha de trigo
• Cogumelos ou outros vegetais
• Mussarela
• Pimenta-do-reino
• Sal e azeite para regar

Modo de Preparo:

Prepare a massa tradicional da pizza. Adicione as sardinhas em cima, seguidas por mussarela e vegetais.

1. Cubra com mussarela, cogumelos e sardinhas.
2. Enrole toda a massa para formar um formato de pizza tradicional.
3. Deixe a pizza no forno preaquecido em 200°C por cerca de 15 minutos ou até que esteja pronta.

A Torta de Sardinha e a Pizza Jacó são ideais para aqueles dias em que você quer algo rápido, simples e saboroso. Experimente essas receitas e surpreenda seus amigos e família!